地下根茎
地下根茎(2张)
一般来说，延胡索的生长中发芽率为1-2个，最多超不过4个，且生长温度通常都为23-25℃。延胡索在发芽的同时便会形成地下根茎，在地下沿着水平方向向上生长，直到2个月之后会逐渐形成完整的地下根茎，其长度往往为3-12厘米。一般来说，延胡索的地下根茎生长时间为3个月左右，其最快生长时期为年前12月上旬至次年整年。 [4] [9]
地上部分
只要空气温度达到零度以上，延胡索便会出菌生长，7-10℃的时候生长最为适宜，因此延胡索的生长时间为1月下旬致2月上旬，这个时间是延胡索出苗时间，刚出苗的幼苗呈现出淡黄色或者淡绿色，芽苗整体呈现弓形弯面，随着生长时间的推迟，这种弓形弯面逐渐展开成平面状，直到***成深绿色平面叶片。而等到气温达到20℃以上的时候，叶片会逐渐出现焦枯状，在25℃以上会出现干枯，甚至致死。 [4]
块茎的形成与生长
延胡索的块茎通常都分为两个部位，一个是地下根茎形成的块茎，另外一个则是下方莪快经内部重新生长形成的块茎。其中地下根茎形成的块茎通常都被称之为子元胡，由下种鹅块茎内部重新形成块茎，称“母元胡”在2月下旬“母元胡”以形成，随之“子元胡”开始逐步形成，其形成期约经50天。3月中旬至4月中旬为“子元胡”膨大增重最快时间。 [4]
